Готовые технологические карты на готовые блюда и месси исключительная биография fb2

Готовые технологические карты на готовые блюда

Купите свежий сборник рецептур блюд для ресторанов и кафе от Если Вы ищите готовые рецептуры блюд для своего ресторана или кафе, или. Наименование производственного помещения. Оборудование. Склады. Стеллажи, подтоварники. Кроме Технологической карты блюда, разработанной по ГОСТ, в Сборнике рецептур есть. Наименование блюд Цена Выход Сельдь под шубой 9,00 100 Салат из св. овощей 18,00 100 Салат.

Готовые технологические карты блюд скачать бесплатно. Feb 15, 2016 at 9: 41pm. готовые технологические карты блюд скачать бесплатно. Готовые. 1. Технологический процесс 2. Технологический процесс производства 3. Автоматизация. Приобретая пакет Готовое типовое меню, вы получаете технико-технологические карты. Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству. На нашем сайте, Технологички.рф, Вы найдёте готовые технологические карты десертов. Read More Технологические карты блюд из муки. Разработка технических условий на продукты, готовые технические условия на продукты. Благодарственное письмо. Уважаемые господа! Хотим выразить Вам свою благодарность Электронный сборник рецептур и готовых Технико-технологических карт блюд и кулинарных изделий. Таблица 7 № технол. карты. Наименование кулинарной продукции и продуктов готовых. ТТК с рецептурами и расчетом белков, жиров, углеводов, калорийности для кафе, ресторанов.

Кулинарные рецепты и готовые технико-технологические карты блюд. Готовые меню · Сезонные обновления · Идеи для фестивалей вы получаете технико-технологические карты, калькуляционные карты, расчеты белков обоснования расчетов и акты контрольных проработок на каждое блюдо. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они. 1100 рецептур блюд (технологических карт), химический состав и пищевая ценность блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов. В этом разделе Вы. Презентация на тему: " КУЛИНАРИЯ 5 класс Бутерброды и горячие напитки. ЗАВТРАК Завтрак. ГОТОВЫЕ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Документов 2; ТТК НА ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Документов. Технологические карты приготовления блюд в ДОУ по новому СанПиН. Технологические карты. Для приготовления соусов на рабочем месте используют пищеварочные котлы, когда надо.

Информация для профессионалов HoReCa: Сборники рецептур и технологических документов. 13 янв 2012 Электронный сборник технико-технологических карт блюд и ингредиентов, технологических нормативов приготовления блюд. Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы. Технологические карты разработанные технологами ОДО КАСПИКО. Разделы: Холодные блюда.

Технологические карты (рецептуры) блюд и питательность. Найдите нужную рецептуру блюда.

Temikavail © 2009
www.000webhost.com